الكباب المصرى أهم أكلات عيد الاضحى المبارك

طريقة عمل الكباب بخروف عيد الأضحى

الثلاثاء، 1 نوفمبر 2011 - 16:05

صورة أرشيفية

كتبت دعاء حسام الدين

تقدم الشيف آسيا عثمان طريقة عمل لحم الكباب:

المقادير

تتبل حوالى كيلو ونصف الكيلو من اللحم الأحمر المقطع لمدة 24 ساعة فى الخلطة التالية:
بصلة كبيرة مفرومة، ملعقتان كبيرتان خل.

نصف كوب بقدونس وكزبرة مفرومة.
فصان ثوم مفرومان، ملعقتان صغيرتان بابريكا.
ملعقة صغيرة جنزبيل، ملعقة صغيرة كمون، نصف ملعقة صغيرة كركم،
ملح وفلفل وجوزة الطيب، رشة ثوم بودرة، ربع كوب زيت زيتون.

تشكل أسياخ من اللحم المتبل وتشوى على نار هادئة جدا ويستحسن على الفحم، وتقدم مع سلطة أو أرز أصفر.

فيلم " Puss in Boots بطولة سلمى حايك وأنطونيو بانديراس وإيمى سيداريس

Puss in Boots يحصل على أعلى إيرادات لهذا الأسبوع

الثلاثاء، 1 نوفمبر 2011 - 10:40

أنطونيو بانديراس

كتبت رانيا علوى

تصدر هذا الأسبوع إيرادات السينما الأمريكية فيلم " Puss in Boots " بإيرادات وصلت إلى 34 مليون دولار وهو من نوعية أفلام الـ "3D"، الفيلم بطولة سلمى حايك وأنطونيو بانديراس وإيمى سيداريس وبيللى بوب ثرونتون وكونستونس مارى بوب جولز وجييرمو ديل تورو؛ الفيلم من إخراج كريس ميلر وتأليف شارل بيرو وبريان لينش.

وجاء بالمركز الثانى فيلم " Paranormal Activity 3 " بايرادات 18.5 مليون دولار الفيلم بطولة كريستوفر نيكولاس سميث وجيسيكا تايلر براون وكلوى سنجرى، تأليف كريستوفور بى لندن واوين بيلى، ومن إخراج هينرى جوست وايريال شولمان.

تدور أحداث الفيلم عندما تكتشف شقيقتان وجود كائن غير مرئى يعيش معهم فى المنزل ولكن كل من حولهم يكذبهم وينفى وجود مثل تلك الأشياء وتكون العلاقة كالعادة ودية بين الكائن غير المرئى والعائلة إلا أنه فى النهاية يقوم بإيذاء الأسرة كلها.

أما فيلم " IN TIME " فحاز على المركز الثالث لحصوله على 12 مليون دولار؛ الفيلم تأليف وإخراج أندرو نيكول وبطولة جاستين تيمبرلاك وأمانديا سيفيرد وأليكس بيتيفير وسيليام ميرفى.

ويجسد جاستين تيمبرليك دور ويل سلاس الرجل الفقير الذى يتهم بسرقة المادة التى بفضلها يتوقف عمر الإنسان من رجل غنى من الطبقة العليا، ويحاول توزيع هذه المادة على أكبر عدد ممكن من الفقراء ويرى القائمون على المجتمع أن هناك خللاً شنيعاً سيحدث فى المجتمع الذى يتحكمون فيه، وهنا تبدأ سلسلة من مشاهد الأكشن المختلفة جداً لأنها تدور كلها فى المستقبل.

الفنانة انتصار عبد الباسط أجلت محكمة جنوب القاهرة دعوى طرد وإزالة عقار تملكه لجلسة 3 ديسمبر

تأجيل دعوى طرد الفنانة انتصار لجلسة 3 ديسمبر

الثلاثاء، 1 نوفمبر 2011 - 17:42

الفنانة انتصار

كتبت رانيا عامر

أجلت محكمة جنوب القاهرة، برئاسة المستشار هشام عبد الله، عضوية مصطفى الجوهرى وتامر محمد، وأمانة سر وليد فؤاد، دعوى طرد وإزالة عقار الفنانة انتصار عبد الباسط برقم 4307 لسنة 2009 دائرة 3 مدنى، التى رفعتها إحدى شركات التأمين ضد انتصار لجلسة 3 ديسمبر المقبل للاطلاع على تقرير الخبير المدنى.


كانت إحدى الشركات قد رفعت دعوى طرد وإزالة الأعمال البنائية التى قامت بها الفنانة بعد ضمها لمساحة 45 مترا من مساحة "المنور" المجاور لشقتها بعمارات الشرق بقصر النيل، وتولت النيابة التحقيق وإحالتها لمحكمة جنوب القاهرة التى قررت تأجيلها لجلسة 3 ديسمبر المقبل.

ضبطت مديرية أمن الجيزة المتهمين بقتل دجال بقرية جزاية

القبض على المتهمين بقتل دجال القناطر

الثلاثاء، 1 نوفمبر 2011 - 18:42

صورة ارشيفية

كتب محمود عبد الراضى

ضبطت مديرية أمن الجيزة المتهمين بقتل دجال بقرية جزاية، بعد كشف غموض العثور على جثته ملقاة بمنطقة زراعية بقرية جزاية بمنشأة القناطر، وأسفرت التحريات عن قيام المجنى عليه بممارسة أعمال الدجل والسحر والشعوذة بقريته، وقام بالتعدى على إحدى السيدات مما دفع اثنين من أقاربها للانتقام منه لشرفهم فقاموا باستدراجه إلى منطقة زراعية وانهالوا عليه طعنا حتى لفظ أنفاسه. اعترف المتهمان تفصيليا بارتكاب الواقعة وأخطرت النيابة العامة التى تولت التحقيق .

كان اللواء عابدين يوسف مدير أمن الجيزة تلقى إخطاراً، من المقدم حسام الدين أنور رئيس مباحث مركز منشأة القناطر يفيد بالعثور على جثة المواطن أشرف حامد (38 سنة) حاصل على ليسانس أصول دين ملقاة بمنطقة زراعية بقرية جزاية بدائرة المركز وبها أكثر من 15 طعنة.

تم تشكيل فريق بحث لكشف غموض الواقعه قادة العميد مجدى عبد العال، رئيس مباحث قطاع أكتوبر، والعقيد حسام فوزى، مفتش المباحث وأكدت التحريات، أن المجنى عليه كان يمارس أعمال الدجل والشعوذة وفك الأسحار ببلدته والقرى المجاورة، وأنه منذ شهر قام بمعالجة سيدة تدعى" ب. ع" 20 سنة ربة منزل متزوجة من " م.ه." 25 سنة نجار" وأن المذكورة كانت تعالج من مس الجن، وأن زوجها تعدى عليها بالضرب مما دعاها إلى ترك منزل الزوجية، وكثرت الشائعات أن المجنى عليه قام بهتك عرضها أثناء علاجها، مما أدى إلى قيام الزوج بالاتفاق مع شقيقه باستدراج المجنى عليه وانهالوا عليه طعنا حتى فارق الحياة.

الكنيسة التى بها حنوط جسد القديس "مارجرجس"النيران التهمت عدد 172 خيمة من خيام ألمولد

نشب حريق هائل بمجموعة من الخيام بدير مارجرجس بقرية الرزيقات بمدينة أرمنت غرب الأقصر، وانتقلت قوات الحماية المدنية وأجهزة الأمن إلى موقع الحدث.

كشفت مصادر أن النيران التى اندلعت بدير مارجرجس، التهمت عدد 172 خيمة من خيام الأقباط الذين جاءوا من جميع محافظات الجمهورية للاحتفال بمولد الشهيد مارجرجس.

وأكدت المصادر أن الأقباط تحفظوا على مجموعة من الشباب لتسليمهم إلى أجهزة الأمن، للتحرى عن مدى تورطهم فى الواقعة.

من جانبه، انتقل العميد عصام ياسين، مأمور مركز أرمنت والعقيد عمر الخطاب شحاتة، رئيس فرع البحث بإسنا وأرمنت، إلى موقع الحدث على رأس قوة من الحماية المدنية، وجار التحرى عن الواقعة والفحص.

يذكر أن بعض الأقباط طالبوا بتأجيل الاحتفال خوفاً من الانفلات الأمنى إلا أن البابا شنودة الثالث، بابا الإسكندرية وبطريرك الكرازة المرقسية، رفض تأجيل الاحتفال بمولد مار جرجس بالأقصر الذى يحضره أكثر من مليون قبطى، حيث يشهد الاحتفال مظاهر وطقوسا دينية وشعبية من زيارة الكنيسة التى بها حنوط جسد القديس "مارجرجس"، والوفاء بنذور عينية أو مادية أو شراء "الحمص" و"الحلوى" وبعض الهدايا.